Lyrics
[Chorus] En la cocina, bajo el sol de Andalucía, preparo mi gazpacho, alegría de la vida. [Verse 1] Con tomates rojos, maduros del huerto, los corto con cariño, muy despacio, muy cierto. Añado pimientos, verdes como el olivar, y pepinos frescos, del agua a rebosar. [Verse 2] No olvido el ajo, alma del sabor, un toque pequeño, pero con gran valor. Pan del día anterior, que no falte aquí, le da cuerpo y sustancia, así lo aprendí. [Chorus] En la cocina, con flamenco en el aire, mi gazpacho se mezcla, con arte y con baile. [Verse 3] Aceite de oliva, oro líquido en mano, un chorrito generoso, del campo andaluz hermano. Vinagre y sal, al gusto personal, en el mortero muelo, con ritmo sin igual. [Verse 4] Agua fría añado, para refrescar, en verano es un tesoro, que ayuda a soportar. Bato todo junto, hasta emulsionar, una danza de sabores, que empieza a girar. [Chorus] En la cocina, donde el cante no falta, mi gazpacho reposa, y el paladar resalta. [Bridge] Y cuando el calor aprieta, y el cuerpo pide calma, este gazpacho andaluz, es bálsamo para el alma. [Verse 5] Así se hace el gazpacho, con pasión y con esmero, un plato de mi tierra, que llevo por bandera.
